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Actualités

Comment choisir un crémant ?

La France est un pays aux vins effervescents. De nombreux cépages et régions offrent du crémant. Alors, comment bien choisir un crémant ?

La cave Ziegler-Fugler vous partage ses conseils viticoles. Situés près de Colmar et Guebwiller, nous vous accueillons pour l’achat de vos vins et crémant d’Alsace à Orschwihr.

Crémant : comment bien le choisir ?

La richesse du crémant vient de la variété des cépages et des régions de France qui le produisent. Ce vin effervescent élaboré à partir de plusieurs variétés de raisin (selon le domaine viticole), permet de satisfaire tous les goûts. Voici donc ce que vous devez savoir sur le crémant afin de bien le choisir.

Choisir un crémant en fonction de l’occasion

L’avantage du crémant est qu’il peut se déguster à toutes les occasions ! Que ce soit en apéritif, en plat principal ou au moment du dessert, ses bulles pétillantes accompagnent toutes les célébrations !

Choisir un crémant : blanc, rosé, brut ou demi-sec ?

Qu’il soit millésimé, blanc, rosé, brut ou demi-sec, le crémant sait vous séduire avec distinction et raffinement pour vous apporter fraîcheur et arômes.

Le crémant blanc est frais et désaltérant, tandis que le crémant rosé est plus fruité et fin. Le brut et le demi-sec se distinguent en fonction de leur dosage en sucre. Le demi-sec étant plus doux.

Choisir un crémant en fonction de la région et du cépage

Vous pouvez aussi choisir votre crémant en fonction de la région et du cépage. À vous de choisir par affinité gustative quel crémant vous convient le mieux : crémant d’Alsace, crémant du Jura, crémant de Bourgogne, etc.

Peut-être préférez-vous aussi consommer local et accorder mets et crémants ? Dans ce cas, pourquoi ne pas opter pour une spécialité régionale telle qu’un crémant alsacien avec en dessert des schaenkele ?

Venez déguster du Crémant alsacien à la Cave Ziegler Fugler à Orschwihr !

Rendez-vous à la Cave Ziegler-Fugler à Orschwihr pour une dégustation ! Nous vous conseillons dans l’achat de votre crémant alsacien aux alentours de Colmar et Guebwiller.